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| 如何引入可持續綠色食品 | ||
| 來源：繁客餐飲管理(上海)有限公司 發布時間：2021-01-18 | ||
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如果你是一個合同承辦酒席的你可能聽說了許多關于使用可持續食品的好處。 不管你是剛剛開始在這個行業,或者你是否建立了業務,你會發現這是一個令人激動的方向采取您的業務。 一旦他們聽到你提供一個可持續的菜單很有可能,你的客戶將增長,因為越來越多的人想要吃當地生產的食品。 1、聯系你當地的章社區參與維持農業或工業,這是一個非營利組織,維持農業。 參觀中鋼協網站找到你所在地區的資源。 加入當地的買家程序,你就可以獲得可持續食品批發價格。 利用提供支持,中鋼協希望飯堂提供可持續的食物。 注意,你可以找到食物適合你所有的需要,在當地生產——你可以找到肉類,奶酪和雞蛋除了產生。 2、回顧你的現有的菜單如果你一直餐飲一會兒和替換原料的菜肴,你提供與本地生產的。 創建一個菜單在當地生產的食品,如果你剛剛開始你的餐飲業務。 有有趣的和創造性的在這個過程。 享受賞金培育正確的你住在哪里。 3、做一個小冊子宣布新的可持續飲食業要么你或者轉為持續性你讓在你現有的業務。 參觀當地的農貿市場和手這出。 去了解你當地的農民和也給他們你的小冊子。 你很可能會發現,在一定的生長季節農民的較終剩余的一個類型的產生或另一個,可能給你免費項目。 4、加入中鋼協的“本土英雄”計劃在他們的網站。 顯示你的本土英雄徽章突出在你的菜單。 自豪的好東西你的業務是做你的當地經濟,健康的你的客戶,并且對這個星球。
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